Yerli Mısır Unu 1 Kg
#Yerli mısır unu, Türkiye'de üretilen ve mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir un çeşididir. Genellikle doğal ve katkı maddesi içermeyen bir üründür. İşte yerli mısır unu hakkında bilmeniz gerekenler:ÖzellikleriYapım Süreci: Mısır taneleri, kabuklarıyla birlikte öğütülerek un haline getirilir.
Genellikle soğuk sıkım yöntemi kullanılır.Renk ve Doku: Sarımsı bir renge sahiptir ve ince bir toz yapısındadır.Besin DeğeriKarbonhidrat: Yüksek oranda karbonhidrat içerir, enerji kaynağıdır.
#Lif: Lif açısından zengin olup sindirimi destekler.Vitaminler ve Mineraller: B vitaminleri, demir ve magnezyum gibi mineraller içerir.Kullanım AlanlarıHamur İşleri: Mısır ekmeği, mısır unlu kekler ve kurabiyelerde kullanılır.Kızartmalar: Mısır unu, sebzeleri veya etleri kaplamak için tercih edilir.
#Yöresel Yemekler: Özellikle mısır unu ile yapılan yöresel tariflerde kullanılır, örneğin mısır unlu börekler ve mantılar.Sağlık FaydalarıSindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.Doyuruculuk: Mısır unu, uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir.
https://www.rizesarkuteridunyasi.com/